DivulgaçãoLançado pela editora Alaúde, , livro do blog homônimo, reúne uma série de receitas que fizeram sucesso nas postagens.
São mais de 60 receitas veganas e sem glúten recomendadas para as mais diversas ocasiões.
A obra traz o passo a passo para o preparo de tortas, massas, salgadinhos, doces, bolos, lanches e bebidas, além de versões vegetais de maionese, requeijão e queijo.
Muitas das receitas são acompanhadas por conteúdo digital extra, que podem ser acessadas via leitor de QR Codes no smartphone. Pelo aparelho é possível acessar indicações de variações na receita ou GIFs que mostram algumas etapas do preparo.
O livro também ensina a evitar o desperdício de alimentos e como valorizar ingredientes e incrementar o sabor dos pratos.
O blog Flor de Sal foi criado pela arquiteta e urbanista mineira Gabi Mahamud em 2016.
Veja abaixo como preparar o pãozinho de abóbora com alecrim.
*DivulgaçãoPãozinho de Abóbora Com Alecrim
Rende: 20 Pãezinhos
INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de azeite
½ xícara de água ou leite vegetal
½ xícara de abóbora assada
1 ½ xícara de polvilho azedo
1 colher (sopa) de linhaça
1 colher (sopa) de gergelim
1 colher (chá) de levedura nutricional
1 colher (sopa) de alecrim